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番茄炒蛋怎么做？做番茄炒蛋有哪些窍门番茄炒蛋怎么做番茄炒蛋是一道非常受欢迎的家常菜。以下是其常见做法：材料：番茄、鸡蛋、葱、姜、蒜、盐、糖、生抽、食用油步骤：1.将番茄洗净切块备用。2.把鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。3.锅中倒油，油热后倒入鸡蛋液，炒熟盛出。4.锅