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咖啡的八个基础知识如下：
1、运动前饮用咖啡，更能达到减肥的效果。
2、当吃完大蒜等气味强烈的食物后，喝咖啡可使口腔恢复清爽自然。
3、咖啡渣倒入厨房的水槽中，可以消除厨余所产生的异味。
4、咖啡渣放入冰箱中，可吸收异味，从而避免食物串味。
5、咖啡渣放在房间的墙角，可吸收异味，同时还能防止虫蚁侵入。
6、咖啡渣做枕头的填充物，具有安神清脑的作用，可提高睡眠质量。
7、储存过久而不新鲜的咖啡粉，可用来做干燥剂，放入书柜、衣柜，可预防衣物、书籍因受潮而发霉。
8、咖啡有一定的解酒功能。
6个咖啡冷知识
咖啡的八个基础知识包括：起源与传播、品种与产地、咖啡豆的加工、咖啡的烘焙、研磨与萃取、咖啡的品鉴、咖啡与健康、咖啡的文化。
咖啡是一种源于埃塞俄比亚的饮品，经过长时间的传播和发展，如今已成为全球最受欢迎的饮品之一。咖啡的品种繁多，产地也各具特色，不同品种和产地的咖啡豆在口感、香气等方面都有所不同。咖啡豆的加工方式对咖啡的品质也有很大影响，通常采用日晒、水洗和半水洗等方式进行处理。
烘焙是咖啡制作的关键环节，不同的烘焙程度会影响咖啡的口感和香气。研磨是将咖啡豆磨成粉的过程，萃取则是将咖啡粉中的味道提取出来的方法。品鉴咖啡需要从多个方面入手，包括色泽、香气、口感等，以全面了解咖啡的特点。
咖啡作为一种文化现象，在全球范围内都有着广泛的影响力和独特的魅力。通过了解咖啡的文化背景，可以更好地理解这一饮品的意义和价值。
好喝的咖啡推荐
1、浓缩咖啡：浓缩咖啡是一种浓郁而高浓度的咖啡，通常由少量热水在高压下通过细磨咖啡豆制成。浓缩咖啡具有强烈的咖啡香气和味道，口感浓郁且有些苦涩。
2、卡布奇诺：卡布奇诺是一种传统的意大利咖啡，由浓缩咖啡、牛奶和泡沫组成。卡布奇诺的口感浓郁且有些甜，牛奶和咖啡的比例通常为1：1，泡沫的口感也非常细腻。
3、拿铁咖啡：拿铁咖啡是一种由浓缩咖啡、牛奶和奶泡组成的咖啡，通常比例为1：2：1。拿铁咖啡的口感相对柔和，既有咖啡的香气也有牛奶的甜味，是一种非常受欢迎的咖啡。
6个咖啡冷知识
01、咖啡保鲜期
一杯咖啡70%的香气会在2分钟之内消失殆尽，15分钟后就会变得不新鲜。
02、咖啡树寿命
一颗自然生长的咖啡树，能活上两个世纪200年之久。
03、咖啡到底有多香
咖啡比红酒含有更多的芳香物质，多达1500种，红酒中只找到了200种。
04、最长寿的“咖啡”猫
一只名叫“奶油泡芙”的猫是“最长寿的猫”吉尼斯世界记录保持者，她的寿命长达38岁，因为她每天早上都要喝咖啡。
05、咖啡的另一种身份
科学家已经成功地将磨碎的咖啡转化为生物柴油，所以未来某一天，咖啡可能会成为你汽车的燃料。
06、最贵咖啡
世界上最昂贵的咖啡是黑象牙咖啡。每公斤的价格高达1100美元。这种咖啡是由泰国大象吃掉咖啡豆并且将其排泄出来、没有完全消化掉的咖啡豆制成的。
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