茶叶蛋应该怎么煮？煮茶叶蛋有哪些窍门
茶叶蛋应该怎么煮？
煮茶叶蛋其实很简单啦。首先准备好鸡蛋、茶叶（红茶比较合适）、盐、酱油、八角、桂皮等调料。
第一步，把鸡蛋洗净，放入锅中，加入冷水，水要没过鸡蛋，大火煮开后转中火煮 5-8 分钟左右，然后捞出鸡蛋，用冷水冲凉，这样可以方便剥壳。
第二步，把鸡蛋轻轻敲裂，这样可以让调料更好地入味。
第三步，在锅中重新加入适量的水，放入茶叶、八角、桂皮、盐、酱油等调料，大火煮开后转小火煮 10-15 分钟，让调料的味道充分释放出来。
第四步，把敲裂的鸡蛋放入锅中，继续小火煮 30 分钟左右，然后关火，让鸡蛋在卤汁中浸泡几个小时甚至过夜，这样茶叶蛋会更入味。
煮茶叶蛋有哪些窍门？
煮茶叶蛋有几个小窍门哦。一是茶叶的选择很重要，红茶比较适合，味道浓郁。二是煮蛋的时候可以加一点盐，可以防止鸡蛋破裂。三是敲裂鸡蛋的时候要轻轻的，不要太用力，以免鸡蛋破碎。四是煮好后浸泡的时间要足够长，这样味道才会更好。五是可以根据个人口味加入其他调料，如香叶、花椒等。
相关问答
问：煮茶叶蛋要煮多久？
答：一般来说，鸡蛋先煮 5-8 分钟左右，然后再加入调料煮 30 分钟左右，浸泡几个小时就可以啦。
问：茶叶蛋用什么茶叶好？
答：红茶比较好哦，味道浓郁，颜色也好看。
问：煮茶叶蛋需要放多少盐？
答：这个要看鸡蛋的数量和个人口味啦，一般适量就好，不要太咸哦。
化妆品如何辨别真假
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